Nu toate fructele și legumele pot fi culese necoapte, dar roșiile sunt ideale pentru coacere după recoltare.
Link copiat
Cum să accelerați coacerea roșiilor verzi / Collage My, fotografie: captură de ecran YouTube
Veți învăța:
- Cum să accelerați coacerea roșiilor verzi
- Unde să depozitați roșiile verzi
Nu toate roșiile au timp să devină roșii pe pat, mai ales când temperatura scade sub +5 °C toamna. În acest caz, cultivatorii culeg fructele verzi sau maro și le lasă să se coacă acasă.
Dar pentru ca roșiile să devină gustoase și suculente, este important să știi unde să depozitezi roșiile verzi și ce condiții accelerează coacerea lor, scrie My.
Cum să grăbești coacerea roșiilor verzi
Legumicultorii recomandă utilizarea unor metode simple:
- Li o cutie sau o ladă de lemn, acoperiți fundul cu hârtie sau ziar;
- aranjați fructele astfel încât să nu se atingă prea strâns între ele, le puteți acoperi cu rumeguș sau paie;
- adăugați o roșie, o banană sau un măr copt – acestea eliberează etilenă, care accelerează coacerea fructelor învecinate.
Unele gospodine adaugă chiar și o roșie coaptă ușor deteriorată – aceasta eliberează acid folic, care stimulează coacerea.
Unde este mai bine să depozitați roșiile verzi
Pentru ca roșiile să se înroșească, cutia trebuie pusă într-un loc uscat, întunecos, cu o bună ventilație. Temperatura optimă este de +20…+25 °C. Este important să rețineți că este în întuneric că roșiile devin gustoase, nu doar înroșite de lumina soarelui. Prin urmare, pervazul ferestrei nu este cea mai bună opțiune.
De ce este important să culegeți roșiile necoapte
Nu toate fructele și legumele pot fi culese necoapte, dar roșiile sunt perfect coapte după recoltare. Astfel se evită pierderile cauzate de frig, ploaie și boli fungice. Fructele se culeg, de obicei, atunci când devin albe sau maronii, pentru a-și păstra aroma și beneficiile pentru sănătate.
Astfel, dacă nu știți cum să coaceți roșiile verzi acasă, folosiți metoda dovedită: o cutie, fructe coapte și un loc întunecos și cald. Deja în câteva zile, roșiile vor fi roșii, parfumate și gata de consum.
Urmăriți videoclipul despre cum să accelerați coacerea roșiilor verzi:
S-ar putea să vă intereseze:
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
