Cu această rețetă, nu veți mai cumpăra niciodată cârnați în al de la magazin.
Link copiat
Rețetă simplă de cârnați în al / Colaj: My, foto depositphotos.com, captură de ecran din videoclip
Pentru mulți ucraineni, cârnații în al sunt un gust al copilăriei. Chiflele rudimentare erau adesea vândute în cantinele școlare și studențești. Uneori, gătitul cârnaților în al necesită mult timp, deoarece frământarea alului, coacerea – procesul este lung. Cu toate acestea, My a găsit o rețetă pentru chifle aromate care pot fi făcute în 30 de minute.
You may also like: O opțiune ideală pentru micul dejun, prânz sau cină: o rețetă de khachapuri sănătoase.
Bloggerul culinar ucrainean Olga Ryabenko a declarat că cârnații în al sunt potriviți pentru micul dejun, o gustare pentru școală sau chiar pentru un picnic. Bloggerița a împărtășit rețeta pe pagina sa de Instagram.
Veți avea nevoie de:
- cârnați – 5 buc;
- ouă – 4 buc;
- smântână 10% – 200 ml;
- brânză tare – 200 g;
- făină – 4 linguri;
- pătrunjel uscat – 1 linguriță;
- sare, piper – după gust.
Mai întâi tăiați cârnații în cercuri mici.
Apoi, bateți ouăle, adăugați cârnații, smântâna, condimentele și făina. Nu uitați de sare și piper. Amestecă totul bine pentru a obține un al fără cocoloașe.
Radeți apoi brânza și adăugați-o la al. Se amestecă totul bine din nou.
Se ung formele de brioșe cu ulei și se întinde alul. Coaceți cârnații în al în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 25 de minute, până devin aurii.
Poftă bună!
Cum să gătești cârnați în al în 30 de minute – vezi video:
Alte rețete:
Despre persoană: Olga Ryabenko
Olga Ryabenko este blogger culinar și super finalistă a emisiunii culinare MasterChef. Ea este, de asemenea, autoare de cărți de bucate și mamă a patru copii.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
