O rețetă pentru o plăcintă cu mere interesantă.
Link copiat
Plăcintă cu mere – rețetă / colaj: My, fotografie: instagram.com/dari.buuulvsk/ screenshot
Sezonul plăcintei cu mere a început deja, așa că este timpul să o faci cu această rețetă. Plăcinta iese umedă pe interior și crocantă pe exterior, iar merele caramelizate au un gust minunat împreună. Ce poate fi mai bun decât o felie de plăcintă parfumată cu o ceașcă de ceai într-o zi răcoroasă de toamnă?
Apropo, dacă aveți zahăr brun, atunci asigurați-vă că îl folosiți atât în al, cât și în umplutură, atunci plăcinta va avea o culoare caramel frumoasă și afectează și gustul, relatează My cu referire la dari.buuulvsk.
Plăcintă cu mere – rețetă
Ingrediente:
Umplutură:
- 5 mere mari
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 60 g zahăr brun
- 50 g unt
- 2 lingurițe scorțișoară
Pentru al:
- 190 g unt (la temperatura camerei)
- 180 g zahăr brun
- 2 ouă
- 300 g făină
- 15 g zahăr vanilat
- 10 g praf de copt
- vârf de cuțit de sare
Se decojesc merele și se îndepărtează miezul, se taie în cuburi mici.
Se pun merele într-o tigaie adâncă, se adaugă zahărul, scorțișoara și untul, se amestecă totul și se înăbușă la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
Pentru al, într-un bol se amestecă untul, zahărul, zahărul vanilat, ouăle și se bate totul într-o masă pufoasă.
Se adaugă făina cernută și praful de copt și se amestecă.
Tapetați un vas de copt cu pergament de copt și întindeți alul în el.
Faceți adâncituri în al și adăugați merele.
Coaceți la 180 de grade timp de 30-35 de minute, lăsați plăcinta să se răcească puțin și puteți servi.
Poftă bună!
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți plăcintă cu mere:
Ați putea fi interesat de:
Despre persoană: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk este un popular blogger ucrainean de bucătărie în rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete interesante de mâncăruri rafinate. Mai mult de 3 mii de utilizatori Instagram sunt abonați la dari.buuulvsk.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
