Pentru ca o pară tare să se coacă mai repede, ar trebui depozitată lângă aceste două fructe.
Perele se coc mai repede dacă sunt păstrate împreună cu bananele sau merele / foto de Pxhere
La începutul toamnei, multe fructe sunt deja coapte. Iar în septembrie și octombrie, perii vor rodi abundent. Cu toate acestea, fie că cumpărați pere de la piață, fie că vă cultivați propriile pere, există întotdeauna o problemă: odată smulse din copac, soiurile de pere de iarnă sunt foarte tari. Cum să reduceți timpul de coacere a fost explicat de renumita horticulturistă Martha Stewart, scrie express.co.uk.
Merele pot fi adesea consumate imediat, bananele verzui se vor coace pe masă în câteva zile. Dar, în schimb, perele vor rămâne tari timp de săptămâni, dacă nu chiar luni.
Martha Stewart spune că cel mai bun mod de a accelera coacerea perelor este să le păstrați la temperatura camerei într-o vază de fructe, împreună cu bananele.
Acest lucru se datorează faptului că bananele produc etilenă, un efect secundar al acesteia fiind accelerarea procesului de coacere a perelor. Pentru a face perele să se coacă și mai repede, le puteți pune într-o pungă de hârtie împreună cu banana. Merele, care produc de asemenea etilenă, sunt de asemenea potrivite. În pungă, perele vor interacționa mai mult cu etilena. Dar merită să o țineți minte și să verificați maturitatea la timp.
Odată coapte, perele trebuie depozitate în frigider. Refrigerarea le va prelungi utilizarea pentru o vreme.
Mai multe despre îngrijirea perelor
Reamintim că, datorită tăierii corespunzătoare a perișilor, puteți obține o recoltă generoasă de fructe. Un arbore de pere trebuie să aibă un conductor central și 3-5 ramuri de susținere puternice. Este important ca distanța dintre aceste ramuri să fie suficientă pentru dezvoltarea lor și ca aceste ramuri să fie îndreptate în direcții diferite. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe pomii tineri, susținând după cum este necesar. Este important să rețineți că grisha este un copac longeviv și poate crește până la 200 de ani.
